Viniprix - Champagne La Vigne Aux Gamins

Mis a jour le 04-05-2024 06:58:32

Champagne La Vigne Aux Gamins

Champagne La Vigne aux Gamins - Blanc de Blancs 80 € TTC chez les cavistes

La "Vigne aux Gamins" est le premier monocépage monocru qu'Alain Thiénot élabore avec ses enfants (Garance et Stanislas).

Ce Blanc de Blanc est issu de vieilles vignes 100% Grand Cru plantées sur un micro-terroir situé à Avize. Il est vieilli en cave pendant neuf longues annéesen cave, mais n'est pas mis en barriques afin que les arômes naturels de fruit ne disparaissent pas.

Cette cuvée d'exception n'a produite pour le millésime 1998 que 3379 flacons numérotés et parés de noir et d'argent.

Notes de dégustation

Robe : or pâle aux reflets argentés.
Nez : arômes de fruits exotiques, de mangue, de fruits de la passion mais aussi de fleurs blanches.
Bouche : ample et charnue, notes de fruits au sirop. Très belle longueur en bouche.

C'est en 1985 qu'Alain Thiénot a repris cette maison de Champagne qui avait été édifiée en 1852 sur un réseau de caves creusées dans le craie à 12 mètres de profondeur.
Le Groupe Thiénot est également propriétaire d'autres maisons de Champagne, dont le très connu Champagne Canard-Duchêne, mais aussi de plusieurs Châteaux du Bordelais et du Languedoc (comme le Château Rahoul ou le Château Haut Gros Caillou).

Pour en savoir plus, visitez le site du Groupe Thiénot.