Bon Plan
04/06/2014
|
|
Margaux - 2nd Cru Classé
Notes : RP 94-97 - WS 91 - JR 17 - Hach. 3* - RVF 17 - G&M 18 -
Notes de dégustation
Wine&Co "Château Lascombes est un vin de longue garde. Concentré, tannique et puissant, Château Lascombes possède l’élégance et la finesse des Margaux.
De couleur sombre et intense le millésime 2010 de château Lascombes possède un nez tout en finesse évoquant la myrtille et la réglisse. S'en suivent des arômes de fruits mûrs et une douce caresse des tanins en bouche.
"
La Savour Club "Robe : Robe grenat, reflets pourpres. Nez : Nez mêlant fruits rouges et noirs, notes de café, torréfaction, réglisse. Bouche : attaque ample et serrée, du gras sur du fruit noir evolue en finale réglissée et vanillée"
Vin Malin "Robe : Noire très profonde et brillante.
Nez : Explosion de fruits noirs, mûre, bigarreau, le tout complété par des notes de chocolat et de moka.
Bouche : Attaque fraîche et moelleuse, puissant, structuré, ample, trame tannique fine et serrée, fruits noirs, épices, finale incroyablement longue."
R.Parker 96/100 "The wine hits all cylinders in 2010. The average alcohol for the bottled wine is 14%. It has a gorgeously sweet nose of creme de cassis, spring flowers, subtle barbecue smoke and charcoal followed by full body, beautiful intensity, great purity, stature and length. The influence of any oak is minimal, despite the fact that 90% new French oak was used. Needless to say, this is an example of modern-styled winemaking at it's finest, and arguments that such wines will not age well, do not represent their terroir , and are soul-less, are totally groundless. Give it 5 or so years of cellaring and drink it over the following 25-30 years. This is one of the great Margaux wines of the vintage.Probably the greatest Lascombes made to date, the 2010 is a blend of 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot. The production from this huge estate totals nearly 400,000 bottles."
Guide Hachette 2010 * * * "La robe, d'un magnifique pourpre dense et profond, annonce la couleur. Très puissant et complexe, le bouquet mêle cuir, épices, grillé et fruits rouges mûrs pour composer une approche des plus flatteuses. Plein et frais en attaque, le palais confirme les impressions olfactives, mariage heureux du bois et du fruit. Concentré, riche, vigoureux sans sécheresse, il s'appuie sur des tanins mûrs et gras qui promettent une longue garde et déploie une élégante finale vanillée et veloutée laissant le souvenir d'une exceptionnelle harmonie. Une grande bouteille assurément, qui devra patienter en cave cinq à sept ans au moins et saura tenir bien plus longtemps."
Gault & Millau 18/20 "Merveilleux délié d'un vin à la concentration juste et à l'équilibre manifeste sur un brin de fraîcheur. Le crémeux léger de la texture libère quelques petits fruits rouges croquants. Le boisé présent en primeur va se fondre et s'harmoniser."
Proposé à l'unité. 24 bouteilles disponibles.
|
|
|
|
|
Bon Plan
04/06/2014
|
|
Saint Julien - 2nd Vin de Ch. Beychevelle
Notes de dégustation
Cave Dourthe "L'Amiral de Beychevelle 2011, second vin du Château Beychevelle, a une belle robe brique sombre aux reflets tuilés. La bouche est expressive, construite sur des arômes de réglisse et des notes animales. Les tannins sont enrobés et bien persistants."
Nicolas "Robe brique sombre aux reflets tuilés, beau nez bouqueté aux notes de réglisse avec des notes animales. Bel équilibre, corsé, charnu, plein, typé avec des tannins enrobés, fermes et longs."
Proposé en Caisse Bois de 6 bouteilles, soit 161,70 € la caisse.
|
|
|
|
|
Bon Plan
31/05/2014
|
|
Chassagne-Montrachet -
Notes de dégustation
e-vincent.com "100% Pinot Noir. Arômes de petits fruits rouges. Vin équilibré d'une belle structure, parfois un peu ferme dans sa jeunesse, avec des tanins très fins. A déguster jeune sur grillades et viandes rouges rôties.
Après quelques années sur gibiers, viandes marinées et la plupart des fromages (bleus exceptés)."
Cuvées & Co "Oeil : robe rouge rubis. Nez : fruits rouges. Bouche : équilibré, belle finesse des tanins."
Chai n°5 "Ce superbe Chassagne-Montrachet offre une belle concentration de matière et des arômes de petits fruits rouges d'une élégance rare !! Vous allez déguster un vin très équilibré, avec des tanins très fins, soyeux ! Un côté légèrement vanillé ajoute encore de l'élégance à cette merveille ! Un vin que vous pouvez déguster sur sa fraîcheur et qui se gardera 15 ans minimum, pour offrir des notes très complèxes de figue, de fruits secs, de truffe et de sous-bois !!
Une merveille, qui va rapidement devenir introuvable, tant le Millésime 2009 est recherché !!"
Proposé à l'unité.
|
|
|
|
|
Bon Plan
31/05/2014
|
|
Volnay - 1er Cru
Notes de dégustation
Wine&Co "Ce millésime développe un nez ouvert exhalant des notes vanillées. En bouche, il se révèle complexe et plein de fraîcheur, résultat d'une parfaite maîtrise. C'est un vin à la fois équilibré, complexe et gras.
Le domaine de la Pousse d'Or est établi à Volnay depuis 1954. Il dispose d'un vignoble d'exception, constitué principalement de premiers et grands crus, sur les villages de Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet et Santenay.
Les 18 hectares du domaine, sont conduits dans le respect des terroirs. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souplesse du sol.
Vinification :
Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages quotidiens, cuvaison pendant 21 jours.
Élevage :
Sur lie en fûts de chêne (30% neufs) pendant 15 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité."
Bettane & Desseauve 17/20 "Bouquet superbe, d’une élégance rare, très précis dans ses arômes, svelte, charmeur mais intense à la fois. "
1jour1vin "Un très beau rouge complexe sur le plan aromatique, et très profond, équilibré, offrant un joli gras en bouche et une finale très parfumée. Un Volnay exemplaire !"
Millesima "Les vins produits par ce millésime 2011 compliqué et aléatoire s'avèrent gourmands et fins avec un bel équilibre. Ils sont la preuve qu'il fût magnifiquement compensé par le savoir-faire des vignerons, comme le démontre la cuvée Volnay 1er Cru En Caillerets du domaine de la Pousse d'Or. Souvent ronds et fruités, ils font honneur à leur terroir extraordinaire. Le millésime 2011 de la cuvée Volnay 1er Cru En Caillerets du domaine de la Pousse d'Or est élevé sur lies en fûts de chêne (avec 30% de fûts neufs) pendant 15 mois. Ici, le nez est ouvert et dégage de délicieux arômes de vanille. On percoit une belle complexité en bouche avec de nombreuses saveurs et une jolie profondeur."
|
|
|
|
|
Bon Plan
29/05/2014
|
|
Margaux - AOC
51,30 €
La btle
|
Au lieu de
65,00 à 110,00 €
2 vendeurs.
Réduction de
21 à
53 % .
|
Notes : RP 78 - WS 89 -
Notes de dégustation
Vin-Malin "Robe : Prononcé, rubis pourpre, luisant.
Nez : Concentré, profond, fruité mûre, cassis, épicé, sous-bois, humus.
Bouche : Equilibré, élevage fondu, rond, souple, belle intensité, cèdre, finale expressive. Accompagnement : Cuissot de chevreuil, magret de canard aux airelles, pintade en cocotte, fromages type brie."
La Passion du Vin (05/2010) "Le vin avait une couleur profonde, sans traces d'évolution.
Le nez était discret mais sans cet odeur d'enfermé.
En bouche, c'était excellent, sans fausse note.
Pour certains autour de la table c'était un vin parfait. Il avait encore toutes ses forces en tout cas et n'est pas du tout sur la courbe descendante.
En lisant les commentaires sur ce vin, je ne m'attendais pas à ça. En tout cas, si vous voulez vous défaire de vos Giscours 1988, je suis preneur.
Je lui donne personnellement un 16.5/20"
1855 "Beaucoup de finesse, avec une structure très veloutée, et des arômes expressifs. "
Proposé à l'unité. Attention : Etiquette abîmée ... Quantité limitée à 6 bouteilles.
|
|
|
|
|
|
Page : 1 ... 341 342 [ 343 ] 344 345 ... 456 - Archives |
|
